財經商貿安博開展美食品鑒活動
為了進一步豐富本次職業教育活動周的內容與形式🧑🏼🔧,圍繞“技能🦹🏻♀️,讓生活更美好”活動主題,5月19日下午,安博体育財經商貿安博在實訓樓舉辦“職教活動周”之“品鑒美味佳肴♥️,感受職教魅力”活動。
安博紀委書記楊崗👰🏻♀️、副院長王茂昌、楊巧玉,城市建設安博黨總支書記兼院長魏誌剛,衛生健康安博黨總支書記兼院長朱關勇🪒,財經商貿安博院長姜旗,教育藝術安博副院長王維忠🎰,財經商貿安博副院長何進奎🚨、高淩燕及部分師生參加了品鑒活動。
邂逅美食,來一場舌尖上的“宴”遇✤,現場師生在禮儀的帶領下,有序進入展臺進行參觀和品嘗🧛🏿♂️🫵🏻。品鑒會上,有香氣逼人的饢包肉、脆炸香蕉🪩、香酥鱈魚片、焦溜肉片等造型熱菜;有色香味俱全的蘭州牛肉面☝🏿⛑️,讓現場來賓食用之後贊不絕口;還有受女性追捧的小餅幹、瑞士卷🦸🏽、披薩、核桃酥🫂、甜甜圈、蛋撻🏄♀️、豆沙面包🙉、泡芙等甜點。除此之外,還備有各種開胃小菜,如孜然土豆條、蒜蓉豇豆、五香毛豆、醬黃瓜等;有讓人垂涎三尺的各種雞尾酒,如伏特加💇🏽⇾、金酒🧦、朗姆酒🐦⬛、龍舌蘭、威士忌、白蘭地等;有迷倒萬千學生的布丁🏅、水果撻、酸奶湯圓🧑🏼⚖️、銀耳雪梨湯等。現場師生在品鑒中感受中華飲食文化的博大精深🦉,在品鑒中感受烹飪專業的特色和魅力。
期間,王茂昌、楊巧玉、姜旗先後接受財貿安博電子商務專業學生直播采訪,在采訪中,各位領導對財貿安博的專業辦學模式及特色和財貿學子的卓越風采、積極向上的精神面貌給予充分肯定並寄予厚望,希望同學們努力學好專業,精心鉆研技能↩️,勤奮讀書💡🧑🏽🍼,勇於實踐,爭取做一名精⛵️、技🏟、強能的技能型人才🧅。
在品鑒會即將收尾之際👩🎤,由烹飪專業姚天軍老師主持的“絲綢之路烹飪文化技藝技能傳承創新工作室”推出本工作室研發的新菜品——紫薯翡翠凍,讓在場師生大飽眼福、贊不絕口。據悉,下一步該工作室將繼續加大新菜品研發力度,並且力爭使其成為加強校企合作的橋梁與紐帶,促進安博烹飪專業更好更快發展。
本次美食品鑒活動向來訪師生們展現了財貿安博職教的風采、技能的魅力,讓安博師生零距離地感受到職業教育的特色🧸,拓展了同學們對職業技術和職業教育的認知,豐富了學生課余生活,活躍了校園氣氛,培養和提高了學生美食製作的興趣。為進一步弘揚“勞動光榮、技能寶貴🔠、創造偉大”的時代風尚打下良好基礎。