為了促進職業院校咖啡教學與行業接軌，搭建全國職業院校咖啡教學交流的平臺，“雲南咖啡杯”2018中國沖煮大賽將首次設置職業院校沖煮比賽。職業院校比賽設為南、北兩個賽區。北方職業院校賽又設三個分選賽，分別是西北賽區、東北賽區🤱、華北賽區🤛🤷🏿。本次西北賽區由位於我國第五個國家級新區——蘭州新區的安博体育和甘肅省商業與旅遊服務業職教集團共同承辦🛁。
大賽組委會及院領導與參賽選手及指導老師合影
賽前說明會
裁判長聲明競賽規程
組委會領導現場巡視並指導工作
裁判長細心檢查比賽器具
選手精心沖煮咖啡
選手精心沖煮咖啡
評委們認真評審
冠軍獲得者
優秀獎獲得者
優秀指導教師獎獲得者
本次大賽旨在推動西北地區旅遊服務飲品專業的職教創新發展🦑，進而推動西北旅遊服務行業的全面發展
2018“雲南咖啡杯”中國沖煮大賽簡介
2018“雲南咖啡杯”中國沖煮大賽由雲南省農業廳主辦🤑，上海咖競匯文化傳播有限公司全程承辦💧，中國咖啡聯盟🏣，雲南咖啡交易中心全程協辦🪦。
“雲南咖啡杯中國沖煮大賽”是目前中國咖啡界的最高規格賽事。2015-2017年，已完成三屆的比賽，在全國有18個省市舉辦30場省級規格比賽和全國性的3場總決賽。有來自國內外的近千名選手報名參賽；有近400名中外評委參加執裁。“賽場分布廣、賽事規格高🎈🦹🏿♂️、參賽選手多💁🏼♂️、社會影響大”是該賽事的最大亮點🚴♀️。
2018中國沖煮大賽北方北方職業院校賽（西北賽區）選拔賽
組織機構
“雲南咖啡杯”2018中國沖煮大賽
主辦單位🌯：雲南省農業廳
承辦單位：上海咖競匯文化傳播有限公司
協辦單位✖️：中國咖啡聯盟👩🏻🦽👩、雲南省咖啡交易中心
全程贊助𓀎⛑️：北京華茂成食品有限公司😒、香港咖啡籽有限公司
“雲南咖啡杯”2018中國沖煮大賽北方地區
職業院校（西北賽區）選拔賽
主辦單位：大連安博服務職業教育集團
承辦單位：安博体育
甘肅省商業與旅遊服務業職教集團
本次大賽特別鳴謝
雲南咖啡杯2018中國沖煮大賽西北賽區
贊助及支持單位🪽。
關於中國咖啡聯盟
雲南咖啡杯中國沖煮大賽的宗旨在於通過高端沖煮賽，發現和培養中國咖啡沖煮經營📯𓀉，為中國咖啡的挑選和培養人才🤽🏽♀️。既為中國咖啡師搭建了交流、學習🤨🦏、比賽的平臺🙏，也在提升選手沖煮咖啡技藝水平的同時拓寬雲南咖啡推廣之路💙，提升中國咖啡品牌在世界的知名度，促進中國咖啡產業的發展。相信🫅，在不久的將來雲南咖啡杯中國沖煮大賽將可以和其他七大國際咖啡賽事相媲美🐗，也預祝雲南咖啡杯中國沖煮大賽北方職業院校賽（西北賽區）選拔賽順利舉辦🤾🏿🆕。
雲南杯中國沖煮大賽旨在利用賽事平臺宣傳、推廣國豆“雲南咖啡”🫄🏼，讓中國百姓了解雲南產咖啡▶️，雲南有好咖啡，讓雲南咖啡香飄華夏🎡，服務廣大百姓。
中國咖啡聯盟（CCL），一個簡單又充滿份量的稱號。是一個咖啡行業的大集合，將精準賽事經驗與實際相結合，把中國沖煮大賽辦出特色、辦得出彩，為中國專業咖啡賽事樹起新標竿🤢✍🏽！
安博体育聯系方式：
